Lacibetyár - Apám hangja

Van jogom a boldogsághoz, megdolgoztam érte
Adtam jó szót, rózsát, csókot, mindenféle szépet
Ne sajnálja senki tőlem ezt nem így akartam
Átmulattam sok éjszakát, azt magamra maradtam

Most már az égi macskakövet járom, van itt sok jó barát
Letekintek a földre és látom a sok hibát.
Látom a gyümölcsfákat, amiket ültettem
Sajnos a gyümölcsöt én már nem élveztem

Tanuljatok hibáimból, ne gyertek utánam
Fejezzétek be a szépet, mert azt is csináltam.
Ne bántsátok emlékemet, feledjétek a rosszat,
Ha még egyszer születnék, szebb lenne a holnap

Most rajtatok múlik minden boldog óra,
Ha szeretitek egymást, szebb lehet a holnap
Ide fenn az égben, büszkék leszünk minden,
Hogy a mi gyümölcsfáink, örökké élnek

Lacibetyár - Porból lettél...

Porszem az asszony ki méhében hord,
Bármit is adott neki a sors
Nem érzi át senki, hogy a sárból elővesz,
Port ringat, ápol, s vízzel meglocsol,
Litünsz a porból, s leszel egy sárcsomó.
A szél megszárít, és görgetide-oda sok porocskát,
Összerak s lesztek kis dombocskák
Aztán dombok, hegyek, s erős vagy szikla is lehetsz
Ha szép vagy és melegség is árad belőled,
Fészket raknak rád a különös élőlények

Nyárvégén mindent feledve tovább repülnek
Otthagyva koszt, piszkot és az üres fészket.
Az idő a sziklát is lebontja,
Szétporlik és újra csak rajt taposnak.
Egy kicsit fent és újra lent,
Így megy, míg egy erős hegy be nem takarja

A legerősebb hegyek a temetők,
Melyben pihennek ők, a porszemek
Ki voltak valaha dombok, sziklák s hegyek
Emlékük kőbe vésett, melyek alatt már csak porszemek

Ökörszentelés szüreti mulatságokon

Mi atyánk, te ki az ökröt megteremtetted, és benépesítetted vele a földet.
Téged kérünk, álld meg ezt az egy ökröt, mely halála után még ennyit bírt fordulni.
De álld meg a többi éhező ökröt is, melyek isten szent ege alatt élnek.
Most hozzád szólók te ökör, aki marha is voltál, mert csak akkor ittál,
ha szomjas voltál, ezzel némely embernek példát mutattál.
Most e szent fokhagymás zsír járja át húsodat, az atya a fiú a szentlélek nevében.
Aki ezt a húst eszi, ne legyen marha, borral teljen meg a pohara.
Templomi szokáshoz hűen, emelem a bort is.
Az úr jézus felment a menybe, te meg meny be, ámen.

Most a sült ökörben hívőkhöz szólok
Ki-ki kését hamar megfenje, mert különben elmegy az evéstől a kedve.
Fiatal ökör volt, alig harminc éves, melyre vár itt oly sok éhes.
Eddig legelt, ette az abrakot, tegnap meg a fűbe harapott.
Mészáros taglója vetet véget néki, de mi ne búsuljunk, húzd rá cigány,
Ennyi egy marhának is megjár. Mi meg üljünk, neki, azt fogyasszuk el mindjárt.

Márton napi liba vacsora, Lacibetyár rendezésében

A vendégek érkezése után, megérkezik a szőlőcsősz is.
Köszönti a vendégeket, jelenti a gazdának a munka, befejeztét.

Adj isten a vendégseregnek!
Gazduram a munka be van fejezve.
A madarak elmentek délre, a szőlő be van takarva télre.
Az őszi szél is kisöpörte a hegyet, gondoltam lejövök azt iszok erre egyet.
Lefele jövet, Mártont láttam fehérlovon, félő, hogy a telünk keményen kopog.
De hiszen, ha Mártont láttam?
Akkor az újbor el van bírálva!
Vagy a vendégek sem hiába vannak itt?
Gazduram szóljon egy pár szót, azt hagyjuk a tavalyit!

A gazda köszöntője, koccintás.
A csősz a gazdát kéri, nyissa ki a pincét a endégek előtt.

Gazduram, ha szavammal fel nem háborítom, nekünk a hely kissé szoros, és
némely embernek kellemetlenséget okoz.
Minden vendég kezében ott van már az icce,
magán múlik csak, hogy megnyíljon a pince.
Mutassa az utat, mint Mózes a népnek, jó szokását tartsa meg az egész évben.

A gazda vezetésével a vendégek elindulnak a pince felé.
A pince ajtóban egy hordót kell a vendégeknek átlépni
(ne csak a kapások verejtéke legyen az újborban)
Lent a pincében, a hordóknál zene után:

Plébános urat kérem, áldja meg a termést,
Legyen szent a munka, és verejték.
Az újbor megáldása után a pinkázás kezdete.
A csősz a vendégeket a hordóra tessékeli.

Megkérek mindenkit, most verje bele a dugót a hordóba,
mert Mártontól már nincsen az újbor sem forróba.
Az első kortyot aztán löttyintsük a földre,
ettől kapjon erőre tavasszal a töke.
Az első pohár újborért, fáradjanak sorba,
gazduram majd példát mutat, a legnagyobb hordóra.
Gazda monológja a hordó tetején.
Ezt követően a vendégek sorba felmennek a létrán az első pohár újborért.
Miután mindenki kilöttyintette, belekóstolt az újborba, következik a zenés borkóstoló.

A csősz:

Azt hiszem, megmászta mindenki a hordót,
megtudták milyen is egy igazi jó bor,
de elég volt a jóból, mutassunk jobbat,
Van itt még hordó mindenféle jóval.
Mennyünk beljebb a pincébe, és kóstoljuk a hegy levét,
az Isten meg éltesse az uruknak a nejét.

A borkóstoló után indulás a pincéből
Kedves vendégek mivel az óra kelő időt mutat,
ne hagyjuk váratni a Márton napi ludat,
mert aki Mártonkor újbort nem iszik, libát nem eszik, az egész évben éhezik.
Mondta öregapám azt asztalhoz ült, hát kövessük bölcs őseink példáját.

Révfülöpi szüret kihirdetése

Közhírré tétetik!

Az úr 2004. évének augusztus havának 28. napján,
hirdetést olvasok Révfülöp szüret napján.

Kidoboltatik, szolgabíró uram parancsa:
- mai napon a községben minden eleven élő embernek kötelessége
a többi embert mulatásra biztatni, és aki így tesz, nem fogja megbánni.
Mindehhez teret, és színes programokat biztosít, a falu elöljárósága,
a Birka Csárda, és a Hangulat étterem.
Az egész napos vásári hangulatról a község központjába a megannyi program mellet,
kézműves kirakodóvásár, mesterség bemutató, borsziget, gyerek játszóház,
és egy nemzetközi jótékony bohóc team gondoskodik.
-10órakor, az utánpótlásra gondolván betyárokat képez a jó Laci Betyár
-11órakor, mikor már gyomrunk erősen korog, a sok ökörre gondolunk,
és a nyárson, egyet méltó imádság mellet megsiratunk.
-12órakor, aztán az ökörnek, és a jó ebédnek szól a nóta.
Mondván az őseink is azért voltak oly vének, mert a pecsenyét minden szerették,
s torkukat utána, borral öblögették.
Délutánra hagyva a szüreti menetet kezdetét, a Mákvirág Borház kinyitja kapuit.
Fél négykor, a köszöntő után, a megáldott szüreti harang,
borkóstolók mellet a központba ballag.
5 órakor, a főbíró urunkat kérjük, engedje meg, hogy társaságába lépjünk.
Szolgabíró uram, ha köszönti a sereget, lesz étel, ital, aztán jönnek a gyerekek.
5 óra 30-kor gyerek táncbemutatók, Őket követi a Bojtorján népzenei Együttes.
Mindezek után, vetélkedni fogunk, nők- férfiak közül betyárt avatunk.
7óra után, megjönnek a romák, cigány show műsort adnak elő, a Káli Tűzrózsák.
Aztán, ha lesz sok mulatgató, felsír az ősi magyar hangszer a tárogató.
Mikor már este lesz, és sötétlesz minden dió, színre lép az Amarillis művészeti stúdió.
No de ezzel nincs semminek vége, reggelig táncolhat a falu minden népe.
A bálban aztán, a talpalávalót Kardos Józsi húzza, kivilágos virradatig.
Mind emellett zene, tánc, tombola, és három rohammentő várja a szórakozni vágyókat.
A 2004 év szüreti műsorához, nagyon jó szórakozást kíván,
Révfülöp Önkormányzata, a Hangulat étterem, a Birka Csárda,
no meg egy vagány, és az nem más, mint a jó Laci Betyár!

Révfülöpi szüreti menet köszöntői

Menet indulás:

Megkapta immáron szőlő az áldást,
Mi meg ittuk rá az áldomását.
Vigyük a bírónk elé a meg áldott harangot,
Kérjük hogy a szüretre adjon ki a parancsot.
Induljon menetünk a falu központba,
Útközben kóstoljuk a tavalyi borokat

Megállók:

Adjon isten a házigazdának
Meg azoknak is, akik köréje állnak
Elhoztuk házukhoz a megáldott szőlőt
Kívánjuk sok, legyen, idén is a tőkőn
Kívánjuk a családnak, legyen egészsége
Bor, búzája, pecsenyéje, meg teli pohara
Ennek a sok szomjazónak

Indulás:

Köszönjük a gazdának ezt a jó tavalyit
De most induljunk, ne várassuk az ideit
Kedves vendégek induljunk hát sorba,
Aki nem néz előre az oszlop vágja orrba

Érkezés:

Adj isten a szolgabíró uramnak, meg a falu népének
Meghoztam seregünk erre az ünnepre.
Bíró uram kérem, engedjen a szüreti bálba,
Hogy erőt vehessünk a pincei munkákra.
Így hát meg kérem mindnyájukat
Fogadják be a jó mulatókat

Részletek a lesencei szüretből

Adjon az Isten a szolga bírának, meg azoknak is ki köréje állnak.
Nagyra tisztelt elől járó urnak, a falu főbírája tekintettel elfoglaltságára,
engem küldött Önök elé ida a határba, hogy a mulatni vágyó tisztességes,
jó ivó honpolgárokat kísérjem főbíró urunk elé.
Na má most, aki úgy érzi a három közül valamelyik ráillik,
úgy mint Tisztességes, jó ivó, vagy polgár, az kövessen engem bíránkhoz.
Aki viszont nem vélt felfedezni magában egyik tulajdonságot sem,
az üljön le itt a határban, az halgassa a meg a Ruditól a három éves szavasbikától,
az idei bőgést.
Na kedves vendégek,
induljunk meg hát sorba, aki nem néz előre azt az oszlop vágja orrba!

A megvénült matróz(Nyárádi Zoltán) köszöntője

Kidoboltatik 2004 évének június 14. napján 1 évvel vénebb lett Nyárádi Zoltán. Tudja meg a Balaton összes népe a Csobán hajó kapitánya 42-be lépett. Kiköti mára az öreg hajó tatját, nem vizet, bort önt le ma este garatján. Öreg lett a kapitány, de nem veszett el kedve inni, hívja barátait a véntengeri medve. Mielőtt szánkhoz vennenk a jó hideg piát háromszor, kiáltsuk Zolinak, vivát
Vivát!
Vivát
Vivát!
Mivel az óra kellő időt mutat, ne hagyjuk váratni a fogadós urat
Kedves meghívottak induljunk el sorba, aki nem néz előre az árbóc, vágjaorrba.